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Ingrédients
- 1 plateau de tomates séchées LA FRUBENSE
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'olives noires dénoyautées
- 15 g de câpres salées
- 1/4 de pepperoni piquant
- Une pincée d'origan
- Sel
- 50 cc d'huile d'olive
Élaboration
01
Réhydrater les tomates pendant une heure dans de l'eau tiède mélangée à une cuillère à café de vinaigre.
02
Égoutter et mixer avec l'ail, le pepperoni, les olives, les câpres, l'origan, le sel et l'huile d'olive.
03
Si les tomates séchées sont déjà conservées dans l'huile, les utiliser directement.
Publié le 27 mai 2017
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